Vad är ett minnesmärke?
Sedan en tid tillbaka finns det möjlighet för vem som helst att elektroniskt rapportera till Sverigekontakt om ett svenskt minnesmärke i utlandet. Rapporten lämnar man genom att fylla i ett särskilt formulär som finns på vår hemsida. Denna plattform är tänkt att framöver fungera som själva navet i föreningens minnesmärkesprojekt.
The Red Rooster är en restaurang som ligger i Harlem. Den är döpt efter den legendariska Harlem speakeasy som lokaliserades på 138. På Red Rooster, vill restaurangsägarna anamma dagens Harlem med samma anda av delaktighet och gemenskap. Andrew Chapman och och den svenske Marcus Samuelsson hade länge velat öppna en restaurang som skulle ha en positiv inverkan på grannskapet. Marcus Samuelsson är en svensk krögare, som är bosatt i Harlem i New York där han blev känd som delägare och kökschef för restaurangen Aquavit och driver nu restaurangen Red Rooster sedan 2010.
Tidsålder: 2000-talet
Plats: USA
Inskickat av Riksföreningen
