Vad är ett minnesmärke?
Sedan en tid tillbaka finns det möjlighet för vem som helst att elektroniskt rapportera till Sverigekontakt om ett svenskt minnesmärke i utlandet. Rapporten lämnar man genom att fylla i ett särskilt formulär som finns på vår hemsida. Denna plattform är tänkt att framöver fungera som själva navet i föreningens minnesmärkesprojekt.
Så här säger Tyskarna om det Svenska köket: Traditionellt har Sverige en relativt fri tillgång till naturen och en mängd olika råvaror genom allemansrätten som fastställdes 1994 genom lag. Bär blir ofta plockade, särskilt tranbär, blåbär och lingon. Svampar är också mycket populärt, sedan de har etablerat sig i den 2000-talet på den svenska menyn. Enbär och johannesört är bland de många ingredienser som kan tillsättas som ingredienser för kryddade snapsar, medan bären av slån och rönn används för gelé. Jakt- och fiskerättigheter inte omfattas av allemansrätten utan tillhör markägaren eller hyresgästen. Boken är barn recept från Sverige med bl.a. köttbullar.
Tidsålder: 2000-talet
Plats: Tyskland
Inskickat av Svenska Skolan i Kassel
