Vad är ett minnesmärke?
Sedan en tid tillbaka finns det möjlighet för vem som helst att elektroniskt rapportera till Sverigekontakt om ett svenskt minnesmärke i utlandet. Rapporten lämnar man genom att fylla i ett särskilt formulär som finns på vår hemsida. Denna plattform är tänkt att framöver fungera som själva navet i föreningens minnesmärkesprojekt.
Så här säger Tyskarna om det Svenska köket: Torsdagar är ofta anpassade till den gula ärtsoppan och pannkakor med grädde och sylt. Det finns olika förklaringar till denna tradition med ärtsoppa. Torsdagen ersattes de vanliga kål- och sockerbets-soppor med den festligare ärtsoppan. Det var också så att fredagen var den dag det var fasta i det medeltidiga katolska Sverige. Å andra sidan var ärter knutna till den germanska guden Tor, känd för att vara den som namngav torsdagen. Dessutom fick pigan i hushållet en halv dags ledigt, för att soppan var en maträtt som man var tvungen att förbereda en dag i förväg. Boken är om matlagningens historia i Sverige med en recept samling.
Tidsålder: 2000-talet
Plats: Tyskland
Inskickat av Svenska Skolan i Kassel
