Vad är ett minnesmärke?
Sedan en tid tillbaka finns det möjlighet för vem som helst att elektroniskt rapportera till Sverigekontakt om ett svenskt minnesmärke i utlandet. Rapporten lämnar man genom att fylla i ett särskilt formulär som finns på vår hemsida. Denna plattform är tänkt att framöver fungera som själva navet i föreningens minnesmärkesprojekt.
Schwedentorte eller vad vi kallar Prinsesstårta kan numera avnjutas i bland annat Schweiz. Det är en tårta som är gjord av tårtbotten, vispad grädde, vaniljkräm, glasskräm och överdragen med marsipan. Ursprunget härstammar från Prinsessornas kokbok från 1930-talet som utgavs av en hushållslärare, Jenny Åkerström som undervisade fina flickor från Östermalm. Bland dem fanns prinsessorna Märtha, Margaretha och Astrid (döttrar till prins Carl och prinsessan Ingeborg). Varianter på tårtan finns med andra färger på marsipanöverdraget. Tårta med gult marsipanöverdrag kallas prinstårta eller Carl-Gustav tårta. Med rött eller rosa marsipanöverdrag kallas den operatårta.
Tidsålder: 2000-talet
Plats: Schweiz
Inskickat av Reiner Ruft
